こんにちは
今日、新聞を見ていたら「大豆ミート」の話が出ていました。
植物由来の大豆ミートは、大豆を使って肉と同じような触感や味
にした化工品です。最近では、色々なメーカーから商品が続々発売
されているようです。
牛肉や豚肉はCO2の発生が多いことから、地球温暖化の原因と言われている
のに対して、植物由来の大豆ミートは、環境にも優しい食べ物です。
私は、一度も食べた事がないので機会が合ったら食べてみたいと思っていました。
そしたら、ドトールコーヒーで全粒粉入りのパンで大豆ミートのハンバーグをサンドした
商品が発売されているとその新聞に書いてあったので、早速、食べに行こうと思います。
食べた感想を後日お伝えしたいと思います。
