南原そば街道

こんにちは

10月に入り本年も残すところあと約2か月となりました

夏の暑さから一転、秋風が吹き、朝晩は寒いぐらいの今日この頃です

会社の回りでは「そばの花」が咲き白い花が畑一面に広がっています

この花が枯れ実を付けると待望の新そばの季節となります

南原地区は、昔からそばの栽培が盛んで上杉家移封の際に下級武士が

半士半農として土地を開拓して自家栽培した400年の歴史を持つ

「原方そば」を味わえる地域です。南原には美味しいお蕎麦屋さんが

点在し各店舗それぞれに工夫を凝らしたお蕎麦が頂けます

11月には新そばを楽しむべく「南原そばを楽しむ会」が南原コミセンにて

行われます。開催日は11/15(日)で定員は75名様だそうです

お蕎麦好きの方は是非、足を運んでみてはいかがでしょうか

予約が必要なので詳しくは下記サイトをご覧ください

「南原そばを楽しむ会」